Glutenfreie Olivenöl-Madeleines mit Zitrone und Buttermilch

Bei diesem traumhaften Frühlingswetter hatten wir Lust auf etwas kleines Süsses; also keine Torte, keinen opulenten Kuchen. In dem Buch “Familienrezepte glutenfrei” von Aran Goyoaga (AT Verlag erschienen) fand ich ein sehr ansprechendes Rezept, was genau unseren Bedürfnissen trifft: glutenfreie Olivenöl-Madeleines mit Zitrone und Buttermilch. […]

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