Mohn-Käsekuchen mit Johannisbeeren

Zu meines Vaters Geburtstag habe ich mir folgende Torte überlegt: Mohn-Käsekuchen mit Johannisbeeren. Grund? Er liebt Mohn und Käsekuchen und die Johannisbeeren durfte ich bei einer lieben Freundin am Vortag im Garten pflücken. Entsprechend hatte ich also die drei wesentlichen Zutaten, die ich in einer […]

Read more

Back-Marathon – Geburtstagstorte und vieles mehr

In den nächsten Tagen erzähle ich Euch von meinem “Back-Marathon” in der letzten Woche. Mein Vater hatte seinen 75. Geburtstag und entsprechend hatte ich diverse Gelegenheiten Kuchen-, Cupcake- und Macaron-Rezepte auszuprobieren: Geburtstagstorte bestand aus: Mohnkuchen mit Johannisbeeren mit einer Mascarpone-Vanille-Creme und einem Orangen-Mandel-Marzipan-Kuchen mit einer […]

Read more