Sauer trifft süss? Ja, das kann man bei diesen beiden Rezepten sagen, denn die Zitronentorte ist ein fruchtig säuerliches Geschmackserlebnis und die Apfel-Blaubeer-Muffins sind süss, süss und süss. Aber nicht nur geschmacklich unterscheiden sie sich, sondern auch von der Konsistenz. Die Zitronentorte besteht hauptsächlich aus […]
Alle Jahre wieder – Geburtstag meiner Mutter! Natürlich habe ich für sie die Geburtstagstorte gebacken und es sollte etwas besonderes sein. Wir konnten leider erst Abends zu meinen Elter fahren, somit war die Torte quasi das Dessert von einem unheimlich leckeren Essen – “Mama, toll […]
Schneewittchenkuchen? Keine Ahnung wer auf diesen Namen gekommen ist, aber unter diesen ist er in Pinterest zu finden. Aber egal, Hauptsache er schmeckt und das tut er! Zudem ist er leicht herzustellen und super vorzubereiten. Letzteres ist genau das was man benötigt, wenn man Gäste […]
Wir lieben unser “süsses Zmittag”, d.h. einmal in der Woche gibt es bei uns ein süsses Mittagessen. Meistens gibt es Pfannkuchen mit Apfelmus oder Beeren oder auch Waffeln in unterschiedlichster Form. Ich persönlich liebe Milchreis, aber damit kann ich hier keinem eine Freude bereiten. Schade! […]
In den letzten Tagen sind meine bestellten Bücher angekommen, ich ich Euch heute vorstellen möchte. Alle Bücher sind neu im AT Verlag erschienen: “Vegan Chocoholic” von Philip Hochuli “Lomelinos Backen” von Linda Lomelino “Süsses ohne weissen Zucker” von Emilie Holm “Vegan Chocoholic” von Philip […]
Vegane Schokoladen-Cupcakes kombiniert mit einem nicht-veganem Oreo-Topping, das war die Auswahl unserer Tochter aus meinem erst kürzlich gekauftem Cupcake-Buch! Ich weiss nicht warum sie die vegane Cupcake-Variante gewählt hat, denn sie kann nicht lesen, aber anscheinend gefielen ihr die Fotos. Die Rezepte stammen aus dem […]
Anfang Juni waren meine Freundin Kerstin und ich in Stockholm. Für uns beide war es der erste Besuch in der Stadt und wir freuten uns schon seit Wochen auf die kurze Reise. Die 4 Tage vergingen wie im Fluge, denn wir nutzen die freien Tage […]
Hallo zusammen, heute komme ich Euch nicht mit einem Rezept, sondern mit einem Überblick, was ich in den nächsten Monaten auf meinem Blog so vorhabe – quasi meine To-Do-Liste für die kommenden Wochen und Monaten :-). Selbstverständlich wird es sich ums BACKEN drehen, dazu kommen […]
Tja, nun ist es soweit, Weihnachten steht vor der Tür und jeder ist in Eile um die letzten Sachen zu erledigen. Bei mir ist es nicht anders, denn wenn sich Besuch ankündigt, gibt es so einiges zu tun – vor allem in der Vorbereitung und […]
Ja, man glaubt es kaum, aber in gut 3 1/2 Wochen ist Weihnachten. Nachdem selbstgemachte Geschenke Zeit hinsichtlich Vor- und Zubereitung benötigen, darf ich Euch jetzt zwei wichtige Quellen für Geschenkideen vorstellen: ein Buch “Geschenke AUS DER KÜCHE” von Alison Walker (erschienen im AT Verlag) Internetseite […]
