Zwetschgenkuchen mit Zimtschnee

Mein Lieblingskuchen ist der klassische Pflaumenkuchen/“Zwetschgendatschi“/Zwetschgenwähe oder wie immer er auch genannt wird. Auf jeden Fall muss er folgende drei Kriterien erfüllen: viele Pflaumen/Zwetschgen, dünner Teig und einen feinen Zucker-Zimt Geschmack (solo oder in Form von Streuseln) haben. Mit oder ohne Sahne da scheiden sich […]

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