Weihnachten ohne eine richtige Torte? Ich denke Weihnachten ist der perfekte Grund für eine Torte, oder? Ok, es gibt noch unmengen andere Leckereien wie Plätzchen, Stollen und Hutzelbrot, aber eine Torte gibt dem ganzem einen festlichen Touch. Ich freute mich wieder auf die Gelegenheit etwas […]
Aus dem neuen Buch “Familienrezepte glutenfrei” von Aran Goyoaga (erschienen im AT Verlag) musste ich letzten Samstag das Rezept “Schokoladenkekse” bzw. im Buch tragen sie den Titel “Die perfekten Cookies” ausprobieren (ausprobiert und vorgestellt habe ich bisher die Madeleines). Die Zutatenliste ist sehr lang und […]
5 kg Erdbeeren auf einen Schlag – Was nun damit anfangen? Einen Teil habe ich eingefroren, denn ich habe schon vor einiger Zeit Erdbeermarmelade gekocht, und den anderen Teil habe ich wie folgt verwendet: Erdbeer-Milchshake als feines Dessert oder Zwischendurch Erdbeer-Vanille-Cookies Ihr fragt Euch warum […]