Nussbrot

Das Nussbrot ist – wie man in der Schweiz sagt – „Mega fein!“ Drei mal habe ich es inzwischen gebacken und lang hat es jeweils nicht überlebt. Ihr werdet die Erfahrung selber machen :-). Das Rezept stammt aus dem Buch ‚Backschätze‚ und folgende Zutaten werden […]

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Sarahs-Torten-Blog

„Sarahs Torten und Cupcakes“ war mein erster Blog, quasi der Anfang meiner Blogleidenschaft! Die schönen Fotos, der private Einblick in ihre Küchenwelt, die feinen Rezepte faszinierten mich. Regelmäßig schaue ich bei ihr vorbei und freue mich über Neuigkeiten! Danke! Der Link zur Webseite: „http://Sarahs-Torten.blogspot.ch„

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Ein klitzeklein(es) Blog

Daniela Klein ist die Autorin des Blogs „ein klitzeklein(es) Blog“ und auch schon eines eigenen Backbuches „klitzekleine Glücklichmacher„. Der Blog ist mit vielen wunderschönen Fotos versehen. Allein diese anzusehen macht Spass zum Nachmachen und sie machen vor allem hungrig. Ich freue mich sehr über jede […]

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Ich bin dann mal in der Küche

Die Autorin von „Ich bin dann mal in der Küche“ ist eine leidenschaftliche Köchin, Bäckerin und Bloggerin. Ihre Artikel sind informativ, amüsant und machen Lust nachzumachen. Mir macht es großen Spaß ihren Blog zu folgen und habe auch schon manches nachgemacht. Viel Spaß! Der Link […]

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Ninas kleiner Food-Blog

„Ninas kleiner Food-Blog“ stellt sowohl Rezepte aus der Back- und Kochwelt vor. Die Autorin ist mit ihrer Auswahl der Rezepte als auch mit der Umsetzung und der anschließenden Dekoration sehr ideenreich. Ich verfolge diesen Blog regelmässig und freue mich immer wie ein Kind über Neuigkeiten […]

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Saftiger Heidelbeerkuchen

Am Samstag morgen noch schnell fürs Wochenende einen Kuchen backen? Dann habe ich für euch das perfekte Rezept: „Heidelbeerkuchen„. Einfach, schnell, handvoll Zutaten und mengenmäßig perfekt für einen zweitägigen Kuchenvorrat! Das Rezept stammt aus dem Buch „Backschätze“ vom GU Verlag. Zutaten für den Teig: 240 gr […]

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Schneller Apfelkuchen zum Nachtisch

Ich behaupte mal, dass keine Werbung so schnell einen Apfelkuchen hervorzaubern kann wie ich am Tag vor unserem Skiurlaub. In nur 40 Min inkl. Backzeit hatten wir diesen Apfelkuchen zum Nachtisch (siehe Foto): Wie kam ich auf diese Kuchenidee? Vor dem Urlaub hatte ich noch […]

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BUCH: Backschätze

Ich habe mein Lieblingsbackbuch gefunden: „Backschätze – Rezepte für die Seele“ vom GU Verlag. Anne-Katrin Weber und Sabine Schlimm haben Rezepte in dem Buch zusammengefasst, die Kindheitserinnerung hervorrufen. Es sind ganz normale Rezepte, die man aus den eigenen Kindheitstagen kennt, vielleicht auch schon versucht hat […]

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Krustenbrot

Ich backe Brot für mein leben gern. Brot Backen hat etwas sinnliches: Gute Zutaten, Geduld und viel Arbeit. Aus den Buch „Backschätze“ fiel mir das Krustenbrot auf: Roggensauerteig, weich und saftig innen und außen kross – das hört sich sehr fein an. Also ran an […]

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