Jetzt wird es schokoladig

Schokocreme mit Palmöl? Ein Desaster für alle Schokoladencremeliebhaber. Ich kenne einige in meinem Verwandten- und Bekanntenkreis die sich durch Alternativen „essen“. Heute kann ich sagen: „Ich habe sie gefunden!“. Selbstgemachte Schokoladencreme, die kein Palmöl, kein Kristallzucker, keine Sahne enthält, sondern sehr cremig, schokoladig, nussig und unheimlich […]

Read more

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille

Die erste süsse Marmelade steht auf dem Tisch und das Glas ist auch schon wieder fast leer. Sooo lecker! Ich liebe Porridge, aber ein Brot mit Quark und frischer Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist nicht zu verachten! Meine Favoriten sind eher die säuerlichen Sorten, wie Kirsch, Brombeere, Johannisbeere, […]

Read more

Porridge – nicht nur für kalte Tage

Zum Frühstück ein warmes Porridge? Für mich der perfekte Start in den Tag, egal ob es draussen heiss oder kalt ist. Ich liebe mein Porridge und variiere es nach Lust und Laune, je nach Saison kommen frische Blaubeeren oder Erdbeeren, Banane oder Mango hinzu, Rosinen […]

Read more