Marmor-Gugelhupf

Heute hinterlasse ich Euch einen Klassiker und zwar in zweierlei Hinsicht: das Rezept eines Marmorkuchens und die Form des Gugelhupfs. Gemäss Wikipedia ist der Marmorkuchen schon seit dem 19. Jahrhundert in gedruckter Form bekannt. Die Form „Gugelhupf“ ist im eigentlichen Sinn ein Gebäck mit Hefe und […]

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Cake & Sweets – auf Anfrage

Ich werde öfters gefragt, ob ich auch meine Kuchen und Torten verkaufe. Diese Frage habe ich bisher nur mündlich mit „ja“ beantwortet. Jetzt schreibe ich sie an alle:  „JA, aber nur auf Anfrage!“ „Warum nur auf Anfrage?“, fragen sich vielleicht einige. Das hat hat folgende […]

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Auberginentarte

Vorneweg: Bitte entschuldigt die schlechte Qualität der Fotos, aber ich musste die Tarte abends fotografieren, denn am nächsten Tag war nichts mehr da – komplett aufgegessen. Aber ich denke, lieber ein nicht optimales Fotos zeigen als gar kein Fotos, oder? Ich stehe auf Rezepte mit Fotos. Ein Rezept ohne […]

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